طريقة عمل أصابع اللوتس بالشوكولاتة

هناك العديد من الاطعمة الشهية من ضمنها أصابع اللوتس بالشوكولاتة ، التي تعد من أغني وألذ أنواع الحلويات مذاقًا كما انها سهلة التحضير بسبب بساطة مكوناتها وانها لا تتطلب مجهود ويمكن تزيينها بالكثير من أنواع الصلصات  مثل القهوة أو الكراميل أو الشوكولاته البيضاء.

مكونات أصابع اللوتس بالشوكولاتة

تتميز هذه الوصفة أن مكوناتها بسيطة وسهلة ، تتكون  فقط من أربع مكونات لا غير وسوف نقدم لكم مكوناتها في النقاط التالية:

• ٣٠٠ جرام من البسكويت السادة.
• خمس ملاعق كبار من زبدة اللوتس.
• علبة قشطة أو مقدار ١٧٠ جرام.
• ٢٥٠ جرام من الشوكولاتة.

طريقة تحضير أصابع اللوتس بالشوكولاتة

تستطيع تحضير أصابع اللوتس بالشوكولاتة من خلال استخدام الكبة فهي وصفة بسيطة وسهلة التحضير و سنتعرف فيما يلي على طريقة إعدادها في النقاط التالي:

• اولاً علينا أن نقوم بطحن البسكويت السادة باستخدام الكبة.
• ثم نقوم بإذابة زبدة اللوتس بكمية مناسبة على النار هادئة.
• ثم نضيف زبدة اللوتس المذابة على البسكويت المطحون و نمزج الخليط جيدًا حتى يصبح متجانس.
• أضف علبة قشطة إلي الخليط وتعجن جميع المكونات السابقة جيدًا ببطء حتى تتجانس جميع المكونات جيدًا مع بعضها.
• قم بتسجيل العجينة المجانية على شكل أصابع بحجم متوسط.
• عند الانتهاء من تشكيل العجينة نضع أصابع اللوتس في الفريزر لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• بعد ترك الأصابع في الفريزر نقوم بإذابة كمية مناسبة من الشوكولاتة على نار هادئة أو داخل الميكروويف.
• بعد أن يتماسك قوام أصابع البسكويت نقوم بإخراجها من الفريزر ونغلفها جيدا بالشوكولاتة.
• بعد أن تنتهي من تغليفها نضعها على صاج مغلف بورق الزبدة وندخل الصاج في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة مع الاصابع جيدًا.
• يمكنك إضافة صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة البيضاء أو القهوة لتزين البسكويت حسب الرغبة.

مكونات زبدة اللوتس

من ضمن المكونات الأساسية لإعداد وصفة أصابع اللوتس بالشوكولاتة هي زبدة اللوتس ، ويمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، وسوف نتعرف على مكوناتها في النقاط التالية:

• كوب إلا ربع من بسكويت اللوتس المطحون.
• ثمن كوب من الحليب البودرة.
• رشة ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف ملعقة كبيرة من السكر البني.
• ملعقة كبيرة من الزبدة ويجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• ثمن كوب من الحليب..

طريقة تحضير زبدة اللوتس البيتي

• في البداية نقوم بخلط الحليب المجفف مع الحليب السائل جيدا.
• ثم نضع الخليط مع باقي المكونات في الخلاط
• ثم نترك الخلاط يمزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها حتى يتجانس الخليط
• في النهاية نقوم بصب الخليط في وعاء ونحتفظ به في الثلاجة حتى يبرد.

ختامًا نكون قد وصلنا لنهاية المقال وقد عرضنا عليكم طريقة عمل أصابع اللوتس بالشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة وللاطلاع على كل ماهو جديد عليكم زيارة موقعنا.