شاورما منزلية رهيبة, مثل المحلات بل أفضل منها, لأنه حضرناها في المنزل, بطريقة جديدة اسهل بكثير, والطعم لذيذ للغاية.
إذا كنت من عشاق الشاورما, ودائما تشترونها جاهزة , بهذه الطريقة, لن تشتريه مرة أخرى, فهي لذيذة للغاية, مثل المحلات, سهل وبسيطة التحضير.
طريقة عمل شاورما منزلية
من خلال مطبخ سيدتي, قدمنا لكم سابقا طريقة عمل الشاورما, يمكنكم الرجوع إليها من هنا, لكن اليوم سوف نشارك معكم طريقة جديدة في تحضيرها في المنزل, احترافية بمذاق لايقاوم, سيعشقها الكبير والصغير, فقط جربوها فهي تستحق التجربة.
المكونات
- 3 صدور دجاج كبيرة
- 4 افخاذ دجاج
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 بصلة متوسطة
- 2 ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة ملح
مكونات الثومية
- ربع كوب نشا
- 1 كوب حليب
- نصف كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- نصف كوب زيت
- مخلل خيار
- بطاطس مقلية
- خبز الشورما يمكنكم تحضيرها من هنا
الملاحظات
ننقع الدجاج في التتبيلة على الاقل 4 ساعات
نشوي قالب الدجاج 70 دقيقة على حرارة 200
الطريقة موضحة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.
إرسال التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.