البقلاوة التركية من الحلويات المشهورة جدا حول العالم, لما تمتازه به من مذاق خاص, فقرمشة العجين مع المكسرات والشراب الحلو, يعطي مذاق مميز ورائع للبقلاوة, ويجعلها الأفضل للجميع, لهذا أنصحكم بمتابعة هذه الطريقة لتعلم كيفية تحضيرها في المنزل بالخطوات في الفيديو أسفل.
طريقة عمل البقلاوة التركية في المنزل
لكل عشاق بقلاوة, اليوم سوف نقدمها لكم على الطريقة التركية, بطريقة عمل عجينة البقلاوة مع الشراب لسقيها, كل شيء بالخطوات مذكور في الفيديو, ماعليكم إلا تشغيل الترجمة باللغة العربية, ثم اتباع الوصفة بكل خطواتها, حتى تتعلمون كيفية إعداد بقلاوة ناجحة في المنزل.
المكونات
لصنع العجينة
- 2 بيض
- 170 جرام زبادي
- 90 مل من الزيت النباتي
- 50 جرام زبدة مذابة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 10 غرام من مسحوق الخبز
- 2 جرام ملح
- 500 جرام دقيق قمح
للشربات
- 700 جرام من السكر الحبيبي
- 800 مل ماء
- 1 شريحة ليمون
- 400 جرام من نشا القمح أو نشاء الذرة
- للصب على
- 200 جرام زبدة
- 200 مل من الزيت النباتي
- 400 جرام من الجوز
الطريقة موضحة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.