طريقة عمل ألذ و أسهل إكلير في المنزل
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف بالخطوات والفيديو, على كيفية تحضير اكلير منزلي بحشوة الكريمة اللذيذة, بطريقة سهلة ولذيذ, أي مبتدئة يمكن عملها في منزلها بسهولة, بطريقة ناجحة, جربوه فهو يستحق التجربة.
المكونات
كريمة الباتسري ” يمكن عمل اي كريمة تفضلون فقط للحشو”
- 3 صفار البيض
- 20 غرام نشا الذرة
- 50 غرام سكر
- 250 مل حليب
- 100 غرام كريمة الخفق
- ملعقة من خلاصة الفانيليا
اكلير
- 130 مل ماء
- 50 غرام زبدة نباتية
- نصف ملعقة ملح
- 70 غرام دقيق
- 2 بيض
التزيين
- 50 غرام شكولاتة داكنة
- 50 غرام كريمة الخفق
الطريقة بالتفصيل موضحة من خلال هذا الفيديو
