طريقة عمل اللقيمات.. جهزيها في البيت بأقل المكونات عشان متشتريهاش من برا

طريقة عمل اللقيمات.. جهزيها في البيت بأقل المكونات عشان متشتريهاش من برا

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on pinterest
Share on email
Share on whatsapp

طريقة عمل اللقيمات.. جهزيها في البيت بأقل المكونات عشان متشتريهاش من برا

🍕 #مطبخ #طريقة #عمل #اللقيمات #جهزيها #في #البيت #بأقل #المكونات #عشان #متشتريهاش #من #برا #منتوف #MANTOWF


طريقة عمل اللقيمات.. جهزيها في البيت بأقل المكونات عشان متشتريهاش من برا
قناة الأبراج على يوتيوب متوفرة الان


وصفة من فيصل ناصر، مهندس بيئي من أبو ظبي، كان دائمًا مهتمًا بالطعام وفنون الطهي، ويستمتع بقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الطبخ للعائلة والأصدقاء.

المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

نجيب ساويرس يدافع ويبرر واقعة محمد رمضان مع الفتاة الإسرائيلية

تحرك عاجل في مصر بعد تسريب فيديو صادم لجثة نيرة أشرف في المشرحة

لن تصدّق من هي ابنة فيفي عبده.. فنانة شهيرة كسّرت الساحة وملكة جمال أسطوري – صورة

خطوات الاستعلام عن طلب زيارة عائلية برقم الطلب وزارة الخارجية السعودية 1444

في ذكرى ميلاده.. صورة نادرة للفنانة يسرا مع رشدي أباظة قبل 40 سنة!! لن تصدقوا أنها هي والصدمة في سبب رفضها الزواج منه!

شركة تشفير رقمية تتعرض لسرقة بقيمة 190 مليون دولار

أول ظهور علني لـ “شيماء” زوجة عمرو سعد بعد أن أخفاها عن الجميع!! نسخة طبق الأصل من نيرمين الفقي!!

إعرف هو مين؟!.. صورة قديمة ونادرة لفنان شهير في أحد أدواره بعد التلاعب بشكله بالمكياج!!

درس في الأزهر وبدأ مع “أبلة فضيلة”.. وهذه هي الفنانة التي تزوجها قبل شيرين سيف النصر وتكبره بـ 7 سنوات؟.. ما لا تعرفه عن مدحت صالح

لم يخبرك أحد بها من قبل.. حيلة تنظيف باستخدام فرشاة الأسنان ستذهلك !

أغضبت الجميع في مصر.. خفايا صادمة لا تعرفها عن إيمي تاتو بعد إعلانها تقديم برنامج تلفزيوني!!

صدمة بعد إعلان “إيمي تاتو” مذيعة جديدة في إحدى الفضائيات.. والجمهور: حسبي الله ونعم الوكيل!!

أجمل من هيفاء وهبي.. زوجة محمود عبد المغني تلفت الأنظار بجمالها والجمهور: “الجمال عدى الكلام”-صورة

أول ظهور علني لـ “آدم” نجل تامر حسني بعدما كبر!! نسخة طبق الأصل من والده

بعقد زواج خلعي.. زفاف ياسمين صبري بسيارة من الذهب الخالص على أبوهشيمة للمرة الثانية يشعل الوسط !!

_ لكرات العجينة

110 مل ماء فاتر

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ممتلئة

145 جرام دقيق عادي

1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

1 ملعقة صغيرة زعفران

قليل من الملح

2 ملعقة كبيرة زبادي عادي

100 جرام بطاطس صغيرة الحجم

_ للشربات

200 جرام سكر

120 مل ماء

1 ملعقة صغيرة هيل

1 ملعقة صغيرة زعفران

عصير ليمون

الطريقة:

خذي 40 مل من الماء الفاتر واخلطيه مع الخميرة الفورية واتركيه لمدة 5 دقائق.

تُمزج مكونات العجين الجاف بالشوكة ما عدا البطاطس، ثم يُضاف مزيج الخميرة وبقية الماء واللبن. يجب أن يكون المزيج رطبًا ولزجًا وله قوام معجون. غطيها بمنشفة مبللة واتركيها ترتفع لمدة 1-2 ساعة.

اسلقي البطاطس الكاملة مع القشر لمدة 25-30 دقيقة، ثم قشريها مرة أخرى إلى مقلاة جافة على نار خفيفة للتخلص من الرطوبة الزائدة. امزجي لتكوين هريس ناعم.

تحضير السكر الصقيل عن طريق تسخين السكر بالماء والهيل والزعفران لمدة 15 دقيقة، ارفعي الحرارة وأضيفي عصير الليمون واتركيه ليبرد تمامًا.

عندما ترتفع العجينة نضيف البطاطا المهروسة وتخلط بالشوكة جيداً.

سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية ثم اخفضي النار.

ادهني يدك وملعقة صغيرة بالقليل من الزيت، وخذي حفنة من العجين الرطب، واقبضي يدك واضغطي ، حتى تخرج كرة عجين صغيرة من المنطقة بين إبهامك وسبابتك.

اكشطيها بملعقة صغيرة مدهونة بالزيت، ضعيها في الزيت واقليها على نار خفيفة حتى تتحول إلى اللون الذهبي، يجب أن يستغرق ذلك 5-7 دقائق.

تُرفع الكرات المقلية بملعقة مثقوبة، توضع على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد، يُسكب عليها السكر الصقيل وتُقدم.

المصدر: Good Food 

اقرأ أيضاً : نسخة مصغرة عنه.. لن تصدق مقدار الشبه بين تامر حسني وابنه الصغير!!
اقرأ أيضاً : أصبحت عجوز بدينة.. إطلالة مفزعة لنجمة التسعينات الجميلة آثار الحكيم! ماذا حدث لها؟

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على


طريقة عمل اللقيمات.. جهزيها في البيت بأقل المكونات عشان متشتريهاش من برا
أقراء أيضا
افضل 40 تطبيق أندرويد مجانا بأداء خرافي


المصدر : منتوف ومواقع انترنت 👇طريقة عمل اللقيمات.. جهزيها في البيت بأقل المكونات عشان متشتريهاش من برا

طريقة عمل اللقيمات.. جهزيها في البيت بأقل المكونات عشان متشتريهاش من برا