لا غنى عن ثمار الطماطم في المطبخ؛ أضف إلى ذلك، للثمار المذكورة استخدامات غير شائعة، في التنظيف، والقيام بأعمال المنزل، وذلك لأن الحمض المتوافر في الطماطم يؤدّي دور العامل المبيّض، فهو فعّال في إزالة الأوساخ والبقع عن الأواني المعدنيّة والبلاستيكيّة. في هذا الإطار، تُفيد محاولة إضافة بضع قطرات من عصير الليمون الحامض (أو الخلّ الأبيض) إلى معجون الطماطم لزيادة المحتوى القلوي لهذا المزيج الطبيعي المنظّف.
في السطور الآتية، لمحة عن العديد من الأعمال غير الشائعة، التي تؤدّيها الطماطم وعصيرها، لا سيّما في المطبخ.

استخدامات ثمرة الطماطم وعصيرها في تنظيف الأواني وتلميعها

• نزع الطعام المُحترق عن الأواني: يتسبّب الطعام المُحترق، في كثير من الأحيان، بالالتصاق بالأواني المختلفة. في هذا الإطار، تُقطّع كلّ ثمرة من الطماطم إلى نصفين، مع الفرك، إذ تُساعد الأحماض في الثمرة، في تفكيك الطعام عن المعدن. تُغسل الأواني بعد ذلك، وتُجلى وفق الطريقة المُعتادة.

• تلميع أواني المطبخ النحاسيّة: تُفرك الأواني النحاسيّة لمدّة تصل إلى 10 دقائق، بوساطة ثمرة الطماطم المقطعة إلى نصفين، ثمّ يُرشّ القليل من الملح، مع متابعة الفرك للوصول إلى النتيجة المرضية، في إطار التلميع. ثمّ، تُشطف الأواني المذكورة، بوساطة فوطة مُبلّلة بالماء، لتجفّف بعد ذلك. تُطبّق الطريقة عينها، في حالة الأواني والأدوات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المُبقّعة ببقع مائيّة قبيحة. أضف إلى ذلك، ثمار الطماطم فعّالة في إعادة اللمعان إلى أدوات المطبخ المصنوعة من الفضّة، باتباع الطريقة المذكورة آنفًا. في حالة البقع الثقيلة، يُدع نصف الثمرة من الطماطم على الآنية الفضّة لمُدّة تصل إلى 15 دقيقة، للحصول على النتيجة المرجوّة.

عصير الطماطم “يطرد” الروائح الكريهة من المطبخ

• التخلّص من رائحة أوعية الطعام البلاستيكيّة الكريهة: لإزالة الروائح الكريهة عن الأوعية البلاستيكيّة، يُسكب كمّ ضئيل من عصير الطماطم على إسفنجة، مع مسح كلّ حاوية، والغطاء، فغسلهما بالماء الدافئ والصابون وتجفيفهما جيّدًا.

  

• التخلّص من رائحة الثلّاجة الكريهة: يتسبّب الانقطاع المتكرّر للتيّار الكهربائي بفساد الطعام المحفوظ في الثلّاجة، كما بصدور رائحة كريهة عنها. في المواجهة، يصحّ إفراغ الثلّاجة، كما المجمدة، بالإضافة إلى مسح الأجزاء الداخليّة، باستخدام إسفنجة مغمسة في عصير الطماطم، ثمّ شطف دواخل الجهاز الكهربائي بالماء الدافئ والصابون، فالتجفيف بوساطة فوطة جافّة.